「トウジキトンヤ」は、一つのコンセプトにもとづいたプロジェクトの名称です。
陶器の産地が密集している東海地方を地盤としています。
産地が培ってきた優れた価値を改めて見直し、現代のライフスタイルに合わせた提案を行なっていきます。　
日本の食文化の歴史とともに歩んできた陶磁器産業の優れた技術や製品を、現代の生活スタイルに対して改めて提案致します。